Насадка ВМ (взбивалка с бачком) для УКМ ТОРГМАШ (г. Пермь). Устанавливается на универсальные кухонные машины для взбивания кондитерских смесей, картофельного пюре, мусса и самбука, замешивания жидкого теста и перемешивания мясного и творожного фаршей. Механизм состоит из редуктора с кронштейном, бака и сменных рабочих органов.
Характеристики:
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси (1 скорость): 205 об/мин
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси (2 скорость): 396 об/мин
Объем бака: 25 л
Габаритные размеры: 390х600х630 мм
Масса редуктора с кронштейном: 17 кг
Масса комплекта рабочих органов и бака: 16 кг
Производительность при замесе жидкого теста: 50 кг/ч
Производительность при перемешивании фарша: 150 кг/ч
Удельная энергоёмкость, не более, (при перемешивании фарша): 0,0074 кВт/кг/ч
Производитель: Торгмаш г. Пермь
Подходит для моделей:
ТОРГМАШ (г. Пермь):
УКМ
Схема для насадки ВМ: V UKM.pdf