Фритюрница RoboLabs RoboFry ARF2 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания. Фритюрница оснащена электронным управлением, ручным механизмом поднятия ТЭНов и холодной зоной для сгоревших частичек продуктов. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430.
В комплект входят:
- 10 фильтров
- 2 корзины из нержавеющей стали
Особенности:
- Автоматический механизм подъема корзин
- Контроллер RoboLabs (по 4 программы управления на каждую корзину)
- Встроенная система фильтрации масла
- 2 независимые ванны позволяют готовить 2 разных продукта
- Мощные тэны обеспечвают быстрый разогрев
- Промежуточная сигнализация напоминает о необходимости встряхивания корзины
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: 380 В
Количество ванн: 2
Объем одной ванны: от 9 до 12 л
Общий объем фритюрного масла: от 12 до 24 л
Мощность: 17.5 кВт
Ширина: 440 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 1150 мм
Вес (без упаковки): 110 кг
Страна производства: Россия
Размер корзины: 33х165х135 мм
Рекомендованная загрузка в корзину: 750-1000 гр продукта
Объем холодной зоны: 20% от обьема ванны