Фритюрница электрическая CHEF LINE SLFRIE47S15CS APACH 700 серии предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Конструкция фритюрницы и ванны выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Фритюрницу можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
В комплект входят корзины с крышками.
Характеристики:
Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304
Толщина стали рабочей поверхности: 2 мм
Тип подставки: на закрытой подставке
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали: да
Количество ванн: 1
Объем: 15 л
Температурный режим: 100-185°C
Мощность: 12 кВт
Напряжение: 380 В
Длина: 400 мм
Ширина: 730 мм
Высота: 900 мм
Вес нетто: 86 кг
Вес брутто: 93 кг
Длина в упаковке: 1000 мм
Ширина в упаковке: 1200 мм
Высота в упаковке: 1100 мм
Гарантия: 730 дней
Страна производства: Италия