Фаршемес вакуумный с охлаждением JBZL-750 HUALIAN используется на предприятиях общественного питания и торговли для смешивания мясного и рыбного фарша с дополнительными компонентами, вкусовыми добавками и рассолами. Оснащен системой охлаждения и электронной панелью управления с сенсорным дисплеем, выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Интенсивное перемешивание ингредиентов
- Возможность сохранения в памяти до 99 индивидуальных программ
- Крепление вала на двух подшипниках
- Реверсивный ход вала для удобной выгрузки продукта
Характеристики:
Конструкция: напольная
Тип: механическая
Объем бункера: 750 л
Загрузка: 380 кг
Скорость вращения месильного органа: от 5 до 20 об./мин.
Степень вакуума: 0,09 мПа
Напряжение: 380 В
Мощность: 15 кВт
Ширина: 1660 мм
Глубина: 1550 мм
Высота: 2160 мм
Вес (без упаковки): 1600 кг
Вес (с упаковкой): 1750 кг
Страна производитель: Китай
Заказываются отдельно:
- Месильный орган другой формы
- Цифровой температурный контроллер