Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 09:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

Витрина для мяса: на что обратить внимание при выборе

03.08.2020

 vitrin_myasa.png

     Для выкладки мяса в магазинах и супермаркетах применяются специальные холодильные устройства - прилавки-витрины закрытого типа, оснащенные панорамным стеклом. Такое оборудование очень популярно у собственников пищевого бизнеса и удобно для обслуживания клиентов. Выбор витрины для мяса - серьезный шаг, совершать который нужно тщательно и обдуманно.

Основные критерии

     При выборе надежной и качественной витрины для хранения и демонстрации мяса необходимо обращать внимание на некоторые важные параметры:

  1. Температурный режим - значимый фактор при покупке техники. Диапазон хранения

-6 - +6 С° идеален для дефростированных, охлажденных и подмороженных мясных ингредиентов. Для демонстрации пищи на протяжении 24 часов подойдет холодильная витрина с температурным диапазоном +2 - +6 С°. Для длительного хранения заморозки понадобятся устройства низкотемпературные. Так, для охлажденного мяса предназначены прилавки с рабочей температурой -2 - 0 С°, для мороженного - -2 - -1,5 С°.

  1. Габариты агрегата, заявленные производителем (для небольших магазинов достаточно приобрести холодильную витрину с глубиной выкладки не более 80 см, для торговых точек со средними оборотами - с глубиной выкладки 85 см, для больших предприятий - 90 см).
  2. Вместимость (объем) установки. Ее должно быть достаточно для выкладки всей Вашей продукции. Для расчета необходимого объема агрегата следует учитывать то, что на 1 м.кв. размещается около 16 товарных единиц.
  3. Наличие гастроемкостей из прочного пластика или нержавеющей стали. Последние стоят немного дороже, однако лучше пропускают холод и отличаются долговечностью и надежностью.
  4. Хранение разных видов мясного сырья (свинина, баранина, курица, пр.) целесообразно в отдельных секциях витрины. Учитывайте это при покупке оборудования.

Приобретение

     Интернет-магазин Китчен Сервис предлагает своим покупателям купить витрины холодильные для хранения мяса. На сайте компании представлены модели с разными техническими характеристиками и температурными режимами. Получить профессиональную помощь в выборе продукции Вы можете у менеджеров компании, позвонив по телефонам или заказав функцию “Обратный звонок”. Мы поможем Вам осуществить грамотную покупку за выгодную стоимость.

Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Способы оплаты:
  • наличные в офисе
  • банковский перевод
  • на карту Сбербанка
Доставка :
  • самовывоз в МСК
  • ТК СДЭК
  • ТК на Ваш выбор
Телефон для справок :

+7 (495) 120-86-68

Google+