В осенний и зимний период года не всегда есть возможность для выезда на природу, а полакомиться сочным и вкусным шашлычком хочется часто. Для таких случаев производители кухонного оборудования изобрели идеальное устройство - электрошашлычницу. Она подойдет для безупречной готовки нежного мяса в домашних условиях.
Купить шашлычницу и запчасти к ней Вы можете в интернет-магазине Китчен Сервис. В нашем ассортименте различные модификации техники для комплектации профессиональных и бытовых кухонь, а также заведений общепита всех форматов.
В данной публикации мы рассмотрим разные модели шашлычниц. Это поможет определиться с выбором оборудования и приобрести агрегат, соответствующий Вашим целям и задачам.
Расположение шампуров
Сегодня на рынке можно найти два типа размещения шампуров в оборудовании: вертикальный и горизонтальный. Вертикальное расположение присуще приборам, изготовленным в виде цилиндра, оснащенным электрическим нагревателем по центру и защищенным прочным колпаком из стекла. Количество шампуров может достигать до 10 штук. В нижней части конструкции располагается специальная емкость, куда стекает лишний сок и жир с мяса.
Критерии покупки
Итак, при выборе шашлычницы следует учитывать следующие важные параметры:
- Производительность и мощность устройства. Для дома лучше приобретать приборы с оптимальной мощностью 1500-2000 Вт. Не стоит забывать: чем выше показатель мощности, тем больше производительность техники.
- Условия эксплуатации агрегата и предполагаемое количество порций шашлыка.
- Габариты. Следует выбирать оборудование в зависимости от наличия свободной площади на кухне заведения.
- ТЭН электрошашлычницы должен быть изготовлен из сплава алюминия высокого качества. Максимальная температура нагрева запчасти не должна превышать 550 градусов.
- Возможность автономного проворачивания шампуров (более 2 оборотов в минуту).
- Электронная панель управления обеспечивает многофункциональность и удобство при использовании прибора.
- Наличие полезных дополнительных функций (автоотключение, отсрочка старта и таймер для регулировки температурного режима).
Принцип эксплуатации
Электрошашлычница очень проста в эксплуатации и уходе, особых навыков и знаний она не требует. Маринованные мясные кусочки заранее надеваются на шампура и размещаются в устройство. Можно подключить прибор и начать приготовление блюда. Об окончании процесса готовки Вас автоматически уведомит специальная функция в оборудовании.
С помощью шашлычницы Вам удастся приготовить самый вкусный шашлык даже когда за окном -20С°.