Льдодробитель - лучшее решение для создания фрешей

Льдодробитель - лучшее решение для создания фрешей

     Продажа фрешей актуальна в любое время года. Их любят, они хорошо тонизируют, утоляют жажду и охлаждают в жаркий день. В приготовлении любимых напитков поможет современное оборудование - льдокрошитель. Техника быстро и качественно справится с измельчением льда в больших объемах. Полученная в результате переработки ледовая крошка, также может быть использована при декорировании всевозможных блюд и в изготовлении освежающих салатов.

   Льдодробители - удобное и надежное оборудование, которое с удовольствием покупают собственники кафе, ресторанов, фреш-баров, заведений фаст-фуда, столовых.

Функционирование

    Одним из главных преимуществ льдодробителя является простая эксплуатация. Засыпают ледяные кубики в раструб, размещенный в верхнем корпусе прибора. Лед под своей массой проваливается и натыкается на заостренные ножи, расположенные в конструкции горизонтально. Расстояние между лезвиями может регулироваться, тем самым в результате получается крошка разных размеров.

  При охлаждении шампанского или изготовлении определенных напитков может потребоваться снег. Получить его также можно с помощью льдодробителя, оснащенного диском. Режущий диск совершает обороты и срезает лед, формируя снег.

    Безопасными считаются модификации оборудования, которые имеют защиту от перегрева электродвигателя и автоматическое выключение при открытии крышки. Ножки такой техники дополнительно оборудуются колпаками из резины.

   Превосходствами агрегатов являются компактность и современный дизайн. Вы можете устанавливать прибор даже на барную стойку. 

  Комплектующие льдокрошителей  характеризуются надежностью, износостойкостью, энергоэффективностью и доступной ценой.

Разновидности

   На сегодняшнем рынке реализуются механические и электрические льдодробители. Их производят из нержавейки или качественного пластика. Различают три основных вида измельчителей:

1. Горизонтальный стационарный. Подходит для заведений общественного питания всех типов. Прибор мобилен, компактен, отличается простотой в обслуживании и уходе. Оборудование дополнительно укомплектовано предохранительными клапанами, выполняющими защитную функцию для пользователей (от травмирования острыми краями льда).
2. Вертикальный стационарный. Визуально прибор напоминает блендер, поэтому его называют ледяным блендером. В момент измельчения происходит перемешивание льда с напитком и на выходе образуется уже полностью готовый к употреблению фреш. Данное оборудование незаменимо для ресторанов, которые характеризуются большой проходимостью клиентов.
3. Блоковая модификация. Самый востребованный и дорогой прибор, предназначающийся для эксплуатации в больших заведениях. Техника занимает много места, размещается стационарно, привлекает внимание и стимулирует к заказу клиентов ресторана.

Основные поломки техники

     При покупке льдоизмельчителя важно учесть:

1. Объемы производства и размеры Вашего заведения, особенности меню и пропускную способность.
2. Производительность и мощность оборудования.
3. Производителя прибора.
4. Условия гарантийных обязательств.

    Правильно выбранный качественный льдокрошитель будет служить Вам долго и эффективно без перебоев в работе.