Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Внимание, сайт переехал. Цены и описания могут отличаться от действительности. По всем вопросам обращайтесь к менеджерам.

Пароконвектомат XVC 504 UNOX

Краткие характеристики:
Бренд:
Мощность, Вт:
7500
Вес, кг:
70
Страна:
Италия
ID - товара:
20927
Код завода:
XVC504
Цена по запросу
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Подобрать запчасти для
Пароконвектомат XVC 504 UNOX

Описание товара

 Пароконвектомат XVC 504 UNOX для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента.

Особенности:
- Автоматические программы приготовления:
пицца
итальянская пицца
гриль
круассан
фри
курица pollo
регенерация
зажаривание
приготовление на пару
медленное зажаривание
- Климат контроль: (0...100%)
- Использование 5 режимов работы
- Возможность программирования: (70 программ, до 4-х этапов программирования)
- Деликатное приготовлении блюд
- Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса)

Характеристики:
Количество уровней (устанавливаемых противней): 7 шт. (загрузка широкой стороной GN1/1)
Тип противня: GN1/1 (530х325мм)
Рабочее напряжение: ~380/220 В

Детальные характеристики

Бренд:
Мощность, Вт:
7500
Вес, кг:
70
Страна:
Италия
Габариты, мм:
750х728х813
Запчасти и комплектующие (9)
Посмотреть еще