Тестоформовочная машина: польза и критерии выбора
Сфера применения тестоформовочных машин достаточно широкая. Кухонная техника популярна в кулинарном производстве, хлебопекарных заведениях, сфере общепита.
Разновидности блинниц
Блинчики с вареньем или сметаной - любимое яство многих людей. Приготовление этого блюда в промышленном масштабе
Новые диапазоны температурных режимов: современные технологии приготовления блюд
При приготовлении блюд используются различные температуры. Со временем стандарты температурных режимов постоянно менялись. Рассмотрим их эволюцию на конкретных примерах.
Гриль для кур: индивидуальный выбор для каждого профессионала
Курица, запеченная на гриле, получается ароматной, сочной и с поджаристой корочкой. Сегодня такое популярное блюдо можно купить
Факты о ротационных печах
Ротационная печь - полезная профессиональная тепловая техника, с помощью которой в пекарнях, ресторанах, супермаркетах, хлебозаводах, а также в пищевой промышленности осуществляется качественный процесс выпечки багетов и батонов, булочек и кондитерской продукции из дрожжевого и сдобного теста
Автоматизация общепита: пончиковые аппараты для профессионального использования
Качественное приготовление ароматных пончиков в заведениях фаст фуда, кафе, столовых, закусочных и других предприятиях сферы HoReCa обеспечит специализированное тепловое оборудование - пончиковые аппараты.
Грили саламандра: особенности и область использования
Блюда, приготовленные на гриле, всегда популярны и пользуются спросом в заведениях общепита и ресторанной сфере.
Роль сплит-систем в работе холодильного оборудования
Сфера применения сплит-систем достаточно широкая. Их используют в конструкциях промышленного и бытового кондиционирования, холодильных камерах, устройствах для хранения пищевой продукции в заведениях торговли и общепита, для других целей. Механизмы характеризуются энергоэффективностью, высокой производительностью и мощностью.
Котлетные автоматы: точное порционирование котлетных изделий
За формовку и дозирование однородных мясных заготовок на предприятиях общественного питания, в мясных производствах и пищеблоках отвечают котлетные автоматы.
Водоумягчители: польза и принцип работы
Чтобы исключить появление данных ситуаций, производители разработали специальные устройства - водоумягчители, позволяющие снизить жесткость воды.
info@kitchen-service.com
Список основных запчастей, которые выходят из строя в печи UNOX
XBC 405/E (скачать подробную деталировку или эл.схему, нажмите на - СХЕМА)
Чтобы увидеть цену, нажмите на название запчасти:
3. Крыльчатка VN1030, KVN009
4. Уплотнитель GN1000, GN1110
5. Плата управления PE1740
6. Плата силовая PE1725A / Плата силовая PE1725D
7. Термодатчик TR1105 / Термодатчик TR1106
11. Ручка дверная VM1180, KMG003
12. Стекло внутреннее VT1130A0 (743*432*6мм)
13. Стекло наружное VT1131B0 (757*555*4мм)
Не нашли то, что искали? Свяжитесь с нашими менеджерами, и мы найдём всё, что нужно!
Тел.: 8 (495) 120-86-68 Почта: info@kitchen-service.com
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.
3D тур
