За формовку и дозирование однородных мясных заготовок на предприятиях общественного питания, в мясных производствах и пищеблоках отвечают котлетные автоматы.

Чтобы исключить появление данных ситуаций, производители разработали специальные устройства - водоумягчители, позволяющие снизить жесткость воды.

Отличие чебуречницы от обычной фритюрницы для жарки картофеля фри заключается в том, что она функционирует при температурном режиме, который обеспечивает низкий уровень образования пены.

Пила для мяса - необходимый инструмент для пищевой промышленности. Без нее невозможен процесс по разделке туши животного на части

Работа мясного цеха предусматривает множество сложных и долгих процедур

Компрессоры поршневые - самые востребованные механизмы в области холодоснабжения

Рыбочистка - полезное и эффективное устройство, которое предназначается для осуществления процесса очистки рыбных туш от чешуи и последующей их переработки

Электрическая рыбочистка - это автоматический прибор, который будет полезен на любом предприятии общепита и пищевых производствах

Профессиональная техника с каждым днем становится доступнее для использования в домашних условиях. Такое оборудование значительно облегчает приготовление пищи, превращая его в легкую и приятную процедуру. Популярным прибором для кухонь сегодня является планетарный миксер. В чем его особенности и преимущества?

На кухне почти каждого россиянина стоит тостер - прибор, который так популярен в последние годы. С его помощью Вы поджарите хлеб и получите ароматные тосты с аппетитной хрустящей корочкой.