Печь конвекционная без козырька с подом с расстойкой BAKERY LINE 2K5P60P DP+E4L18PA DPBI-T APACH

  Печь конвекционная без козырька с подом с расстойкой BAKERY LINE 2K5P60P DP+E4L18PA DPBI-T APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для хлебопекарных и кондитерских изделий.
  Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.

Особенности:
- 2 печи на 5 уровней каждый, под листы 40х60 см
- Хлебопекарный под на 4 листа 40х60 см
- Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- Расстойка на 24 противня
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево

Характеристики:
Высота: 1825 мм
Длина : 1780 мм
Ширина: 1150 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 28.7 кВт
Вес-нетто: 715 кг
Вес-брутто: 800 кг
Высота в упаковке: 2300 мм
Длина в упаковке: 2250 мм
Ширина в упаковке: 1700 мм
Страна-производитель: Италия