Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 09:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

  • banner-1
  • banner-2
  • banner-3
СТАТЬИ

ножи и решетки к мясорубкам МИМ-300, МИМ-300М, МИМ-350, МИМ-350М, ТМ-32М. Заказ в количестве от 3-х штук.

Цена:

от до
Ок

Показать:

Товаров на странице:

10 20 30 все

КИТЧЕН СЕРВИС - БЕСПЕРЕБОЙНАЯ РАБОТА ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕПИТА!

Высокое качество комплектующих для мясорубки МИМ-300 - гарантия быстрой и эффективной переработки мяса

Ножи и решётки к МИМ 300 являются основной частью промышленного оборудования для переработки мяса в организациях общественного питания. Они чаще всего подвергаются износу и со временем требуют замены. Постоянное применение для измельчения продуктов с твёрдыми компонентами, например, замороженных изделий или окороков с костями, приводит к поломке деталей.
Набор запчастей для мясорубки МИМ-300 должен быть изготовлен из металла высокого качества. При замене комплектующих следует учитывать наличие или отсутствие бурта.
Купить решётки и ножи на мясорубку МИМ-300 в Москве предлагает интернет-магазин Kitchen-Service.com, преимуществом которого является поставка только оригинальных комплектующих с высокими технологическими характеристиками для импортного оборудования системы ENTERPRISE и UNGER.

Составляющие элементы набора

Плохое качество комплектующих приводит к снижению производительности пищевого оборудования, а также к ухудшению свойств основного продукта. Фарш на выходе из устройства получается не рубленый, а давленный. Все приготавливаемые блюда становятся низкосортными, с невысокими характеристиками полезности. Поэтому замена запчастей и режущих элементов мясорубки МИМ-300 должны производиться по мере их стачивания или тогда, когда они приходят в негодность. Использование изношенных деталей может вывести из строя всё измельчающее устройство.
Профессиональная мясорубка МИМ-300 оснащена набором из двух ножей, имеющих 4 двусторонних луча, и трёх решёток, одна из которых носит название подрезной. Каждая деталь имеет свой термин, который ей присвоил производитель.
Существует три основных комплекта:

  1. В систему UNGER входит 5 наборов: 2 крестовых и один подрезной нож, 2 решётки.
  2. Комплектация ENTERPRISE - режущий элемент и сито.
  3. Набор UNGER ½ оснащено крестовым, подрезным ножом и решёткой.

Нож на мясорубку МИМ-300 может быть с буртом или без него. Это определяет форму острых деталей, размер диаметра посадочного отверстия для решёток, надеваемых на палец шнека мясорубки.

Принципы замены запчастей

Осуществляя замену режущих элементов, следует точно определить вид устанавливаемого на оборудование комплекта. В противном случае допущенная ошибка может привести к тому, что решётка не будет плотно закреплена или нож с буртом не станет прилегать к рабочей поверхности.
Правильный запуск оборудования при установке нового комплекта заключается в нетугом затягивании гайки горловины. Небольшое пространство в 1 мм позволяет легко пройти продукту при первоначальной обработке, тем самым смазывая измельчающий блок мясорубки. При дальнейшей эксплуатации гайка закручивается плотно для обеспечения наиболее эффективного срезания продукта с решётки ножом.
При решении купить комплект на мясорубку МИМ-300 следует учитывать, что стачивание происходит неравномерно. Поэтому зачастую появляется необходимость менять все режущие элементы. Заказывать качественные запчасти в интернет-магазине Kitchen-Service - значит, обеспечить оборудованию длительную работоспособность, а предприятию - непрерывную деятельность.

  • 1С
  • LGB
  • ALBA PUMPS
  • Hanning
  • PULY CAFF
  • URNEX
  • CAFFENU
  • ASCOR
  • Danfoss
  • GRILL MASTER
  • SALVINOX
  • EVEREST
  • AMBASSADE
  • BAKE OFF
  • BERTOS
  • BEST FOR
  • BONNET
  • BOURGEOIS
  • CAPIC
  • CONVOTHERM
  • ZANUSSI
  • ELECTROLUX PROFESSIONAL
  • EMMEPI
  • FAGOR
  • FOINOX
  • ZANUSSI/ELECTROLUX
  • GAYC
  • GICO
  • GIERRE
  • GIGA
  • GIORIK
  • INOXTREND
  • KÜPPERSBUSCH
  • LAINOX
  • MBM
  • Modular
  • MODULINE
  • OLIS
  • OZTIRYAKILER
  • PRIMAX
  • ROLLER GRILL
  • SOGECO
  • SOLYMAC
  • TECNOEKA
  • THIRODE
  • VENIX
  • WHIRLPOOL
  • FRIMA
  • RATIONAL
  • Henkelman
  • ЛИТТЕХ
  • ACOPA
  • AIRHOT
  • ALLIANCE
  • Alphatech
  • ALTO SHAAM
  • Anvil
  • Angelo Po
  • ANIMO
  • APACH
  • ARISTARCO
  • BEAR VARIMIXER
  • Beckers
  • Bras
  • Bravilor Bonamat
  • C.M.A
  • CIMBALI
  • CRYSPI
  • Cryspi (Криспи)
  • COMENDA
  • Cooleq
  • CAB
  • COLGED
  • DESMON
  • DIHR
  • EKSI
  • Ernst & Co. KG
  • ELETTROBAR
  • Fama
  • Fagor
  • FIAMMA
  • FIMAR
  • FIR
  • FORNI FIORINI
  • GASTROTAR
  • GAM
  • GIERRE
  • GGF
  • GMP
  • GARBIN
  • HALLDE
  • HAMILTON BEACH
  • HOSHIZAKI
  • HENDI
  • INDOKOR
  • Italfrost (Италфрост)
  • ITPIZZA
  • JAC
  • KOGAST
  • KitchenAid
  • Lame Italia
  • MACAP
  • Polair (Полаир)
  • Pasquini
  • RGV
  • Rational
  • Robot Coupe
  • Roller Grill
  • SMEG
  • STARMIX
  • SCOTSMAN
  • SIRMAN
  • UNOX
  • VEMA
  • МХМ (Марихолодмаш)
  • ТОРГМАШ (Барановичи)
  • Снеж
Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Google+